Nealkoholické koktejly pro letní dny

Míchání koktejlů není jen tak. Ti nejlepší profíci svým umem budí pozornost a jejich výsledná díla jsou jako z jiné planety: nejrůznější barvy ve skleničkách drží ve vrstvách jako by nebylo nic přirozenějšího a navíc nechcete, aby zážitek ze skvělé chuti nikdy skončil. Dnes se v takového barmana můžete proměnit i vy a díky pomocníkům do kuchyně začít také takto kouzlit.

Nachystali jsme pro vás několik receptů na skvělé nealkoholické koktejly, které připravíte velmi snadno. V některém z dalších článků pak najdete návody na míchané drinky s kapkou něčeho ostřejšího.

Začněme něčím jednodušším. Na jeden nápoj si do šejkru nasypte led (cca polovinu) a zalijte čtyřmi dílybrusinkového džusu, dvěma díly ananasového džusu a polovinou dílu citronové šťávy. Dále budete potřebovat dva díly sody, kterou nakonec přilijete do sklenice. Směs ze šejkru přelijte přes sítku do sklenice a dozdobte limetkou, která dodá nápoji zase o kousek jinou chuť.

Snadný, ale překvapivě skvělý je také další recept s názvem Virgin Pool. Budete potřebovat decilitr ananasového džusu, půl decilitru smetany, 2-3 cl modrého curacaa a 2 cl kokosové šťávy. Vše smíchejte v šejkru dohromady a nalejte do vysoké skleničky. Na ozdobu se hodí jablko nakrájené na tenké plátky, meloun cantaloupe, ananas, třešeň a šlehačka. Sladké tóny ocení především ženy, ačkoliv do dietního jídleníčku tato specialita zrovna nepatří.

Pro pomerančový flip si na dvě skleničky připravte 2 žloutky, 4 cl ovocného sirupu, 30 g moučkového cukru, 2 dl pomerančového džusu a led. Do šejkru vložíme led, potom ostatní přísady a rychle, ale krátce protřeseme a procedíme do dvou flipových sklenic.

Osvěžením pro letní dny mohou být i koktejly připravené z čaje. Ve specializované prodejně je k dostání směs zvaná Tuareg (zelený čaj a sušená marocká máta) a také právě z něj lze připravit jeden skvělý míchaný nápoj. Čaj udělejte tak, jako vždy a nechte jej napůl vychladnout. Poté do něj přilejte pomerančový džus v poměru 50:50. Poté už do skleniček dejte led, lístky čerstvé máty a plátek citronu a máte hotovo!

Pro Senior Portál napsala
Šárka Libenská